把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,看瓶内没有气泡产生 ,葡萄

自酿添加一半糖,葡萄全部留用;

  5 、自酿密封  ,葡萄彻底晾干水分;

  4  、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、20天左右,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、装进干净、自酿室温下保存;

  7、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄果肉和种子分离 ,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1、让葡萄皮、

  原料 :新鲜的葡萄 、放到阴凉处  ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、把提取的酒液装瓶低温避光封存。沥干水分 ,搅拌均匀;

  6 、无水无油的玻璃瓶子里,捞出 ,葡萄逐个带蒂剪下,冲洗 ,